बिना
अंडे के चॉकलेट कूकीज / Eggless
Chocolate cookies
बच्चोंकी
सबसे ज्यादा पसंदीदा चॉकलेट कूकीज आसान तरीकेसे और कम सामग्री में बनाइये
चॉकलेट कुकीज बनाने के
लिए आवश्यक सामग्री
१) १ कप मैदा
२) १ कप चीनी पावडर
३) १/४ कप कोको पावडर
४) आधा कप सूजी
५) १०० ग्राम बटर
६) १ बड़ा चमच बेकिंग पावडर
७) आधा चमच बेकिंग सोडा
८) चॉकलेट
चिप्स
९) आवश्यकता नुसार दूध
चॉकलेट कुकीज बनाने
की विधि:
एक बडे बाऊल मे बटर डालकर उसमे चीनी पावडर
छान के डाले और उन्हें क्रीमी टेक्शचर आने तक फेट ले|
बाद में उसमे मैदा, कोको
पावडर, बेकिंग पावडर,
बेकिंग सोडा और सूजी छान के डाले और उसे आटे की तरह गूंध ले|
जरुरत पड़े तो थोड़ा दूध डाले| इसे २० मिनट फ्रीज में
सेट होने दे| बेकिंग प्लेट को ऑइल से
ग्रीज़ कर ले और आटे के छोटे छोटे बॉल्स बनाके और उन्हें हल्का प्रेस करके प्लेट पर
रखे| उसपर चाहे तो चॉकलेट चिप्स डाले|
कूकीज को ओवन में कन्वेक्शन मोड पे १८०°C
पे २० मिनट तक बेक करे|
हो गए आपके बिना अंडे के चॉकलेट कूकीज तैयार|
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